Le Ronchy blanc 2023 (- 75 cl - 12,50% vol.) est le fruit d’une belle et généreuse vendange, assemblage de Muscaris et d’une pointe d’Hélios ; c’est un vin vif, avec des notes d’agrumes, qui gagne à être aéré et vous régalera en apéritif, avec des plats asiatiques, sur un dessert de fruits rafraîchis, ou selon votre inspiration.