Les 11 et 12 octobre nous avons vendangé au Domaine de la Croix du Pendu. Après une année difficile, c'était l'heure de vérité. Des rendements modestes, le quart de l'année précédente, et une maturité qui se fait attendre. Qu'à cela ne tienne, la bonne humeur était au rendez-vous, et pour nos vendangeurs,- une bonne trentaine sur les deux petites journées de vendange- c'était l'occasion des retrouvailles ou de la découverte.
C'était surtout pour nous une grande première puisque nous avons pressé à Redu les raisins récoltés et lancé les vinifications sur place dans la toute nouvelle cuverie. Après débourbage, nous avons en tout environ 800 litres de vin blanc ( Muscaris) et de vin rosé ( Divico).
Le petit montage vidéo ci-dessus, vous permettra de partager ces moments de convivialité qui récompensent une année de labeur et de passion. Nous voici vraiment, ou presque, artisan vigneron, en famille et en équipe !